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Durante el evento OnLine, estaremos hablando de: Aplicación de herramientas para el diagnóstico y cuantificación de pérdidas Fisicoquímica y Microbiológica y su contribución en las pérdidas indeterminadas. En este evento abordaremos el Taller del Módulo 3 (M3) de la capacitación virtual: Estrategias para identificar, cuantificar y mitigar fuentes de pérdidas indeterminadas. (El título corto de […]

Durante el evento OnLine, estaremos hablando de: Cuantificación de pérdidas de sacarosa por arrastre en evaporación y tachos: a. Sistemas de muestreo y métodos de cuantificación de trazas de sacarosab. Casos de estudioc. Estrategias de reducción En este evento abordaremos el Módulo 4 (M4) de la capacitación virtual: Estrategias para identificar, cuantificar y mitigar fuentes […]

Durante el evento OnLine, estaremos hablando de: Aplicación de herramientas para el la cuantificación de pérdidas de sacarosa en condensados de evaporación y tachos. En este evento abordaremos el Taller del Módulo 4 (M4) de la capacitación virtual: Estrategias para identificar, cuantificar y mitigar fuentes de pérdidas indeterminadas. (El título corto de esta capacitación es Pérdidas […]