Durante el evento OnLine, estaremos hablando de: Inversión Fisicoquímica: Métodos de cuantificación, casos de estudio y estrategias de reducción Inversión Microbiana: Métodos de cuantificación, casos de estudio y estrategias de reducción Inversión Enzimática (Investigación en desarrollo): Concepto de actividad enzimática, acción de las enzimas en procesos de inversión, investigación actual Calidad de la materia prima: […]

Durante el evento OnLine, estaremos hablando de: Molienda húmeda: Principios y factores influyentes en la calidad delslurry. Introducción al proceso de molienda húmeda: principios de operación. Factores externos influyentes en el proceso de molienda húmeda. Factores internos influyentes en el proceso de molienda húmeda y suimpacto en la calidad del slurry. En este evento abordaremos […]

Durante el evento OnLine, estaremos hablando de: Aplicación de herramientas para el diagnóstico y cuantificación de pérdidas Fisicoquímica y Microbiológica y su contribución en las pérdidas indeterminadas. En este evento abordaremos el Taller del Módulo 3 (M3) de la capacitación virtual: Estrategias para identificar, cuantificar y mitigar fuentes de pérdidas indeterminadas. (El título corto de […]

Durante el evento OnLine, estaremos hablando de: Cuantificación de pérdidas de sacarosa por arrastre en evaporación y tachos: a. Sistemas de muestreo y métodos de cuantificación de trazas de sacarosab. Casos de estudioc. Estrategias de reducción En este evento abordaremos el Módulo 4 (M4) de la capacitación virtual: Estrategias para identificar, cuantificar y mitigar fuentes […]