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Estrategias para adaptar la producción de azúcar a cambios en materia prima y diversificación
julio 4 | 8:00 am – 4:00 pm
Durante el evento, hablaremos de:
Tecnologías factibles para adaptar los procesos a los cambios en la materia prima que viene experimentando el sector y favorecer el rendimiento fabril, además de potenciar alternativas de diversificación.
A quién va dirigido:
- Profesionales y técnicos de ingenios azucareros interesados en mejorar la producción y explorar nuevas oportunidades de diversificación agroindustrial.
Proceso de inscripción y registro
- La capacitación es de registro privado, con cupo limitado.
- Se enviará un email con la invitación a participantes.
- El día y la hora del evento preséntese en el lugar del evento con el ticket QR que llegó a su email.
Expositores:
Cyril Leenhardt
MSc, CEO Applexion Americas (Estados Unidos)
Ejecutivo senior, MSc de la Universidad Paris Sud-Saclay con experiencia en procesos de purificación para productos farmacéuticos, biofarmacéuticos y biotecnológicos industriales, trabajando con la industria azucarera durante los últimos 10 años. ión con los productos azucareros existentes. Cyril es miembro de SBE (AIChE), ISBT, SIT, ASSCT e ISO.
Jessica Lenis Abril
Ingeniera de Procesos, Gerente ventas técnicas Applexion (Estados Unidos)
Ingeniera química graduada de The City College of New York (CUNY). A sus inicios empezó a trabajar como Asistente de Investigación para Procter & Gamble, estudiando principalmente las interacciones de partículas que se encuentran en diferentes productos de aseo personal.
Hector Osuna
PhD, Ingeniero Químico, Gerente I+D Applexion (Francia)
Ingeniero químico con experiencia en modelado de procesos, ingeniería de reacciones y ciencias de separación. Se graduó en la Escuela de Ingeniería CPE Lyon (Lyon, Francia) con especialización en ingeniería química y obtuvo su doctorado de la Universidad de Lyon (UCB Lyon1, Francia). Trabajó en Novasep como experto en modelado y simulación de procesos cromatográficos para farmacia, biofarmacia y biotecnología industrial. Contribuyó a escala de laboratorio y a la prueba de concepto de procesos innovadores de varias columnas.
Phelipe Czelusniak
Ingeniero de Procesos Applexion (Brasil)
Ingeniero de Bioprocesos y Biotecnólogo con 20 años de experiencia y sólidos conocimientos en procesos bioquímicos y microbiológicos. Phelipe se incorporó a Applexion en 2018. Tiene experiencia como líder de I+D en la ampliación de procesos biotecnológicos y de purificación de azúcar.
Joao-Carlos Marcondes
Sr Ingeniero Mecánico, Presidente Reverflux Applexion (Brasil)
Ingeniero mecánico senior con experiencia suministrando y apoyando a la industria azucarera durante más de 30 años con experiencia reconocida en sistemas de filtración Reverflux autolimpiantes automatizados. Joao es socio de Applexion en Brasil desde hace más de 10 años.
Andrés Rios
Representante local, Director Tekniikan Applexion (Colombia)
Cristian Sánchez
Ingeniero de Procesos, Gerente ventas técnicas, Fives (Francia)
Cristian cuenta con 7 años de experiencia en la industria azucarera. Su carrera comenzó como ingeniero de procesos para los procesos de azúcar y alcohol, posteriormente asumió otros cargos como responsable de puesta en marcha antes de asumir su rol actual como ingeniero comercial en Fives FCB.
Stephania Imbachi Ordoñez
Ingeniera química, I+D, Audubon Sugar Institute / LSU (Estados Unidos)
Ingeniera química graduada de la Universidad del Valle. Actualmente, trabaja como instructora de investigación en el Audubon Sugar Institute, en Estados Unidos, donde lidera proyectos enfocados en mejorar los procesos de producción de azúcar en Louisiana.
Alexander Mata
Ingeniero Químico, Gerente Industrial, Asequima (Costa Rica)
Responsable de dirigir eficientemente la producción de la planta de azúcar líquido en Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA), gestionando de manera equilibrada los recursos disponibles y cumplir con los requerimientos de los clientes industriales más grandes de la empresa. Además, Alex se dedica asesorar empresas en la parte ambiental, química y diseño sanitario de plantas de alimentos.También es Profesor de cursos para Ciencias de la salud en diferentes Universidades, UCR, UNED, UIA, Universidad de San José.
