El cultivo de la caña en la zona azucarera de Colombia

Este libro es el resultado del esfuerzo de varios años de investigación conjunta entre el Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia y los ingenios azucareros del país. En él se reúnen las tecnologías generadas que son de aplicación comercial y que han contribuído a mantener la competitividad del sector azucarero.

Contenido

  • Solera de la Caña de Azúcar.
  • Avances Tecnológicos entre 1950 y 1980.
  • Avances Tecnológicos en la Década de los 80 y Perspectivas del Cultivo.
  • Biología.
  • Mejoramiento Genético.
  • Adecuación de Tierras.
  • Preparación de Suelos.
  • Establecimiento de Semilleros y Multiplicación de Variedades
  • Siembra.
  • Control de Malezas.
  • Fertilización y Nutrición.
  • Labores de cultivo.
  • Riegos.
  • Drenajes. 
  • Insectos Asociados con la Caña de Azúcar en Colombia
  • Enfermedades de la Caña de Azúcar en Colombia.
  • Control y Características de Maduración
  • Uso de Madurantes
  • Calidad de la Caña de Azúcar
  • Cosecha, Alce y Transporte.
  • Manejo de la Caña para Cosecha en Estado Verde.
  • Análisis de la Productividad en la Agroindustria Azucarera de Colombia y Perspectivas para Aumentarla.

Editores:
Clímaco Cassalett Dávila
Jorge Torres Aguas
Camilo Isaacs Echeverri

Search